سالهاست که موضوع تغذیه سالم تبدیل به یکی از دغدغههای مهم افراد و متخصصان در ایران و جهان شده و اقدامات متعددی در این راستا انجام گرفته است. در این میان میتوان به فعالیتهای سازمان غذا و دارو مانند اعطای نماد سیب سلامت جهت حصول اطمینان از دارا بودن استانداردهای بهداشتی محصولات یا تولید فرآوردههای گیاهی و ارگانیک توسط تولیدکنندگان مختلف اشاره کرد.
مضرات متعدد مصرف انواع گوشت و محصولات شیمیایی مانند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی – عروقی، دیابت، انواع سرطان و سایر مشکلات باعث شده تا هر روز که میگذرد دانشمندان بیش از پیش مردم را به رژیمهای غذایی سالمی چون گیاهخواری دعوت کنند و افراد بیشتری به این سبک زندگی روی آورند.
افزایش درخواست برای محصولات سالم و گیاهی منجر به تولید طیف وسیعی از فرآوردههای گیاهبنیان و راهاندازی مراکز فروش آنها گشته اما در این میان عدهای سودجویانه، بدون رعایت استانداردها به تولید محصولات ناسالم و غیر گیاهی تحت عناوینی چون «سلامتمحور»، «گیاهمحور» یا «ارگانیک» روی آوردهاند و از این موضوع بهرهبرداری کردهاند.
انجمن گیاهخواران ایران بهعنوان یک تشکل فرهنگی و یکی از قدیمیترین مراکز ثبتشده و فعال در زمینه گیاهخواری کشور، برای صیانت از حقوق مصرفکنندگان و اطمینان از گیاهی بودن یک محصول، همچنین قانونمندسازی و اعتباربخشی به برچسبهای غذایی گیاهی، اقدام به اعطای انواع پروانههای «وجنماد» به تولیدکنندگان و کسب و کارهای استاندارد کرده است.
انجمن یادشده این اطمینان را به مصرفکنندگان میدهد که محصولات و کسب و کارهای دارای وجنمادِ فعال بهطور دائم و بهصورت نمونهبرداری تصادفی و بدون الگوی زمانی زیر نظر هستند و در چارچوب تعیینشده قرار دارند، در غیر اینصورت وجنمادشان معلق خواهد شد و مورد تائید انجمن نخواهد بود.